料理…お菓子?
紹介(笑)
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新たな試み!
うちは家に小さい精米機があるので、それで精米します。
で、今までは出た米ぬかを捨ててたんですよ。
なんだかもったいないなぁと思いまして、クッ●パッドで検索(笑)
そしたら卵もバターも使わない、豆乳と米ぬかを使ったスコーンを発見。
さっそく作ってみました(笑)
写メは作ったミニスコーン〓
とりあえずプレーンで作りました。
ここにナッツやチョコ、紅茶の茶葉をいれても美味しいんじゃないかな(´∀`*)〓
あと今回はレシピ通り薄力粉で作ったんですけど、自分で米粉を作れることがわかったので、今度は自家製米粉で作ってみようかなと!
(うちは田舎から米を送ってもらうから有り余ってるのですw)
てことで、次は米粉を使って、紅茶の茶葉入りを作ってみよう(*´ω`*)
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